Čaje

Čaje se pijí pomalu, po doušcích, z čajového šálku dvakrát i víckrát během dne. U některých se doporučuje užívání nalačno, u jiných po jídle, u některých to není rozhodující.

Bylinné čaje připravujeme z čerstvých i sušených rostlin a jejich směsí.

Nálev se připravuje z bylin obsahujících i prchavé silice. Proto se nevaří, aby vytěkáním silic nedocházelo ke ztrátám.

Odvar se připravuje většinou z tvrdých částí rostlin.

Macerát neboli výluh se získává zastudena.

#HowTo #Budget #Recipe